異人館うろこグループのテーブルコーディネートが秋の装いにかわりました
■ うろこの家 ■
【タイトル】
秋の夜長を楽しむ
【コンセプト】
秋の夜長に日頃お世話になっている友人知人を招いて~。収穫されたばかりの瑞々しい食材で作った料理でもてなしの食卓。出来立ての料理とワインを頂きながらおしゃべりと共に楽しむ至福の一時。過ごしやすい秋の夜長をエンドレスに楽しみます。
【デザインのポイント】
秋の夜長に日頃お世話になっている友人知人を招いて~。収穫されたばかりの瑞々しい食材で作った料理でもてなしの食卓。出来立ての料理とワインを頂きながらおしゃべりと共に楽しむ至福の一時。過ごしやすい秋の夜長をエンドレスに楽しみます。秋といえば実りの色、ダークな色のクロスと暖色系のお花、キャンドルの色などで温かみを感じていただけるようにイメージしてコーディネートしました。コロナ禍の中、北野坂を登ってきてくださいましたお客様の喜ぶ顔が見たくて、少し心が晴れるように輝きをテーブルに取り入れてテーブルデザイン致しました。うろこの家で心に豊かさや温かみを感じて頂きタイムスリップした異空間を感じてお帰り頂けると幸いです。
■ 英国館 ■
【タイトル】
友人の婚約を祝して
【テーマ】
友人の婚約をお祝いして、パーティーを開きました。「長い春」を経てやっと婚約へとこぎつけた、長年の友人の婚約です。大人の女友達が集まりました。
おめでたいカラーの赤と白が基調ですが、白い光沢のあるクロス、赤はダークな深紅で、アンダープレート、ワイングラス、そして卓上のバラやダリアなどの大振りの深紅の花々で、大人のシックで華やかなムードをかもしだしました。
共にテーブルに彩りを添えるのは、シャイニングゴールドではなく渋い光沢のアンティックゴールドの、花器、キャンドルスタンドです。
テーブルのセンターにギリシャ製のダークブラウンのオーガンジーのランナーを敷いています。ビーズ刺繍がアンティックな雰囲気を盛り上げています。アンティックゴールドの花器やキャンドルスタンドと好相性となっていると思います。
ここで用いられている、アンダープレートは直接、お料理には関係ないですが、大切な食卓のキーポイントとなっています。深紅のカラーポイントとして、重要なアクセントとなっています。また、白いテーブルクロスの汚れ防止となってくれるかもしれないですね。
■ 洋館長屋 ■
【タイトル】
葡萄と葡萄酒の食卓~収穫の秋を迎えて~
【テーマ】
収穫の秋を迎えて、たわわに実った葡萄を採ってきて、葡萄酒とともに食卓を囲み秋の夜長を満喫します。
世の中が一転してから2度目の秋、旬のものをいっぱいいただいて、ほどほどにお酒をたしなんで免疫力をつけて笑顔で過ごしましょう。
※ワイン大国フランスの2021年の収穫量は春夏の天候不良や病虫害が原因で30%程減り、半世紀で最小となる見込みとのこと。特にシャルドネとメルロの被害が大きいのだそう。
日本では引き続きのワインブーム。うち飲みやオンラインでも楽しみたいですね。
■ 北野外国人倶楽部 ■
【タイトル】
秋の実り 収穫を祝う
【コンセプト】
秋は夏の太陽をふんだんに浴びて育った農作物の収穫の時期!日頃お世話になっている友人知人を招いて~。収穫されたばかりの瑞々しい野菜とスモーク仕立てのベーコンやハム。出来立てのワイン。ボジョレーヌーボーをおしゃべりと共に楽しむ至福の一時。過ごしやすい秋の夜長をエンドレスに楽しみます。
【デザインのポイント】
秋といえば実りの色、ダークな色のクロスと暖色系のお花、キャンドルの色などで温かみを感じていただけるようにイメージしてコーディネートしました。北野坂を登ってきてくださいましたお客様の喜ぶ顔が見たくてテーブルデザイン会話が弾み、北野外国人倶楽部で心に豊かさや温かみを感じて頂きタイムスリップした異空間を感じてお帰り頂けると幸いです。
各館の営業スケジュールにつきましては、お出かけの際に公式ホームページをご確認ください。